Na rozehřátém oleji orestujeme sherry rajčata dozlatova, zalijeme vodou, přidáme tomatový základ a nudle. Za stálého míchání přivedeme k varu a provaříme za občasného promíchání cca 6 minut. Dochutíme solí a přidáme nasekanou čerstvou bazalku dle chuti.