close

MENU

Recepty

BACK TO Recepty

Pikantní kuskus

3,0 Hodnotilo: 2638 lidí
Chod
Příležitost
Dětská párty
Náročnost
Doba přípravy
20 min.
Počet osob
4 osoby
Autor
Vitana

CO BUDEME POTŘEBOVAT

čerstvý zázvor
20 g
čerstvá bazalka
k ozdobení
olivový olej
na smažení
mražený hrášek, baby karotka a fazolky
250 g
kuskus
200 g
loupaná rajčata v rajčatové šťávě
400 g
cibule
60 g
voda
300 ml
natur bujon bylinkový
2 ks
 
 

PŘÍPRAVA RECEPTU

V horké vodě rozpustíme bujóny. Do misky dále kuskus a přelijeme takto připraveným vývarem. Misku přiklopíme a necháme odstát, až se celý vývar vsákne. 



Mezitím na rozehřátém olivovém oleji orestujeme kostičky cibule, přidáme malé kostičky zázvoru, mražený hrášek, a nasekanou baby karotku a fazolky. Vše chvíli restujeme, poté zalijeme rajčaty ve šťávě a provaříme cca 3minuty. Nakonec přidáme nasekanou bazalku a do směsi vmícháme kuskus. Při servírování zdobíme čerstvou bazalkou

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
SEND
X CLOSE

Pikantní kuskus

X CLOSE