Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, zlehka opečeme, posypeme hladkou moukou a 2 minuty opékáme. Zalijeme natur bujónem zeleninovým, okořeníme majoránkou, mletým černým pepřem. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, 5 minut povaříme a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme dokud zelenina a brambory nejsou měkké. Hřiby opečeme na másle a nakonec je přidáme do polévky. Na závěr tři minuty povaříme.