Rady v kuchyni
- Katastrofy nejen v kuchyni
- Rady naší babičky
- Rady podle horoskopu
- Sezónní kuchyně
- Vychytávky pro kuchaře
Rady v kuchyni vám pomohou lépe zvládnout domácnost a rychle vyřešit problémy, které vás mohou potkat.
Určitě vám přijdou vhod cenné rady, jak vylepšit přípravu jednotlivých jídel nebo jak si poradit s nenadálou pohromou v kuchyni.
Katastrofy nejen v kuchyni
-
Jak na skvrny od ovoce?122
Katastrofy nejen v kuchyniSkvrny od ovoce vyčistíte čpavkem nebo slabým roztokem sody. Skvrnu můžete také posypat solí a nechat ve vodě několik hodin působit. Další možností, zejména na staré a zaschlé skvrny, je líh.
-
Jak na připálené mléko?42
Katastrofy nejen v kuchyniPokud připálíte mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli. Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
-
Mastné skvrny na tapetách-9
Katastrofy nejen v kuchyniNa mastné skvrny na zdech nebo tapetách co nejrychleji přiložte školní piják. Vše přežehlete nahřátou (nikoliv horkou) žehličkou.
-
Vadí vám zápach při smažení?-19
Katastrofy nejen v kuchyniPokud nevlastníte digestoř, pomoci vám může miska s bílým octem postavená vedle sporáku – ta zápach pohltí.
Rady podle horoskopu
-
Ryby-29
Rady podle horoskopuRyby si dobré jídlo umí náležitě vychutnat. Někdy jídlem zahání i smutek, a přejídání tak u nich není ničím výjimečným. Ryby rády vaří a při přípravě nejrůznějších jídel si pro inspiraci dají skleničku dobrého vína. Ryby většinou nejsou vybíravé. Když už něčemu dávají přednost, je to zelenina, brambory a mořské plody.
Vhodné pokrmy: celozrnné potraviny, strava bohatá na vitamín C, brambory, papriky, listová zelenina, výrobky z ovsa, nízkotučné mléčné výrobky, ryby, hlavně mořské, krůta. -
Vodnář-17
Rady podle horoskopuVodnáři jsou obecně přizpůsobiví lidé a ani jídlo není výjimkou. Proto jim nedělá problém dát si třeba rychlou polévku, ale umí si vychutnat i tříchodový oběd v luxusní restauraci. Vodnáři mají rádi sladké, zejména tam, kde je něco s čokoládou a vanilkou.
Vhodné pokrmy: mrkev, listová zelenina, ryby, zejména losos, celozrnné produkty, nízkotučné mléčné výrobky, citrusové plody, strava bohatá na vitamín C. -
Kozoroh-45
Rady podle horoskopuNáročné jazýčky Kozorohů jsou pověstné. Jejich aktivní přístup k životu je ale občas přinutí dát si i nějakou rychlovku. Kozorozi dokáží ocenit kvalitní sýry a speciality z nich. K tomu kousek čerstvého chleba, víno a mají vystaráno. Nepohrdnou ani nějakou rybí pochoutkou, nejlépe z lososa.
Vhodné pokrmy: nízkotučné mléčné výrobky, čerstvá zelenina, ryby včetně lososa, drůbež kromě husy a kachny, jahody, jablka, avokádo. -
Střelec28
Rady podle horoskopuStřelci jsou aktivní lidé, proto občas jedí v poklusu. To však neznamená, že si neumějí vychutnat dobré jídlo. Rádi si přidají a neohlížejí se na to, jestli je jídlo dietní nebo je to vyhlášená kalorická bomba.
Vhodné pokrmy: ořechy, semena, ryby, drůbež, telecí maso, nízkotučné mléčné výrobky, grapefruity, mandarinky, banány, listová zelenina.
Rady naší babičky
-
Bylinky, co léčí nadýmání.-13
Rady naší babičkyKdyž vaříte brambory nebo připravujete zelí, nezapomeňte přidat kmín. Saturejka, dobromysl, fenykl či anýz pomáhají, pokud je nerozžvýkáte. Skvělý je i neslazený mátový čaj nebo čerstvá zelená petrželka.
-
Heřmánek proti bolestem-18
Rady naší babičkyČaj z heřmánku je vhodný při žaludečních obtížích, bolestivé menstruaci, průjmových onemocněních, nachlazení, podporuje pocení. Zevně se používá jako kloktadlo při onemocnění ústní dutiny, k výplachům při hemeroidech a problémech v oblasti vagíny, má protizánětlivé účinky.
-
Světlík7
Rady naší babičkySvětlík lékařský tlumí oční záněty, pomáhá při oční únavě spojené se světloplachostí, odstraňuje slzení očí. Dále snižuje krevní tlak, podporuje trávení, tlumí suchý kašel, pomáhá při duševní přepracovanosti, zevně ve formě obkladů se užívá na hnisavé kožní rány a na výplachy očí. Odvar se připravuje krátkým varem (asi 2 minuty) z přibližně 1,5 čajové lžičky na šálek vody.
-
Kopřivou ku revmatu-19
Rady naší babičkyNa revma jsou nejlepší čerstvé kopřivy. Na bolestivá místa přikládáme obklady z kopřivového čaje. Při retenci tekutin, alergiích, ekzému, silném krvácení a dně pijeme třikrát denně šálek čaje z kopřiv nebo užíváme třikrát denně 250 mg výtažku z kopřiv.
Vychytávky pro kuchaře
-
Víc šťávy z citrónů30
Vychytávky pro kuchařeZ citronů získáte víc šťávy, když je před vymačkáním namočíte na pět minut do horké vody.
-
Moučníky se sušeným ovocem68
Vychytávky pro kuchařeDo moučníků můžete přidat sušené ovoce, které zjemníte, když ho předem namočíte do černého čaje.
-
Luštěniny do slané vody nepatří!8
Vychytávky pro kuchařeSuchý hrách nebo fazole nikdy nenamáčejte do osolené vody, protože luštěniny potom při vaření nezměknou.
-
Jak na nadýchaný pudink?-13
Vychytávky pro kuchařeNadýchaný pudink získáte přimícháním sněhu z bílků.