Vychytávky pro kuchaře

Většina lidí uvítá, když se ve své oblíbené činnosti může dále zdokonalovat.

Pokud příprava jídla patří k vašim koníčkům, pak by vás mohl inspirovat některý z níže uvedených tipů.

Dokonalá zelňačka-23
Vychytávky pro kuchaře
Když chcete připravit dokonalou zelňačku, vařte brambory i ostatní ingredience odděleně. Až když jsou hotové, vložte je do připravené polévky. Vše se vaří zvlášť, aby byly zachovány a lépe vynikly chutě jednotlivých složek.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO
Formy vymazejte sádlem!27
Vychytávky pro kuchaře
Formu na bábovku vymažte sádlem a strouhankou, nikoliv máslem nebo olejem.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO
Jak na nadýchaný pudink?6
Vychytávky pro kuchaře
Nadýchaný pudink získáte přimícháním sněhu z bílků.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO
Jak na bramborovou kaši?-8
Vychytávky pro kuchaře
Bramborovou kaši připravujte vždy těsně před podáváním. Kaši dlouho nemíchejte a zakryjte ji utěrkou, která do sebe vtáhne přebytečnou vlhkost.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO
Jak na červené zelí?-7
Vychytávky pro kuchaře
Pro zachování klasické barvy červeného zelí přidejte několik kapek octa.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO
Jak na krásně měkké maso?32
Vychytávky pro kuchaře
Měkne-li maso při pečení příliš pomalu, pokropte ho 1–2 lžícemi octa. Změkne rychleji.

Byla pro vás rada užitečná? YES NO

ZOBRAZIT DALŠÍ RADY